شیره توت یکی از راهکارهای استفاده از میوه توت در زمستان و پاییز است. همان‌طور که می‌دانید توت میوه‌ای بسیار حساس است که هم به سرعت خراب می‌شود و هم فصل فراوانی آن بسیار کوتاه است. بنابراین گرفتن شیره از آن روشی است که می‌تواند ما را از خواص مفید شیره توت بهره‌مند کند.
در این مقاله می‌خواهیم خواص گوناگون شیره توت و به ویژه شیره توت سفید و نیز ترکیب آن با ارده و خواص شیره توت و ارده، را به شما معرفی کنیم و با برشمردن خواص شیره توت شما به خرید این محصول پرخاصیت و مفید ترغیب کنیم. در پایان قیمت شیره توت ارگانیک و نیز پاسخ به سوال اصلی یعنی: شیره توت از کجا بخریم؟ آخرین بخش این مقاله خواهد بود؛ پس تا پایان همراه ما باشید.
اولین خاصیت: شیره توت سرشار از آهن و فولیک اسید است، بنابراین یک توصیه مناسب برای درمان کم‌خونی ناشی از کمبود آهن می‌باشد. هم‌چنین به علت دارا بودن آهن می‌تواند سرگیجه، سردرد و نیز خواب رفتگی ناشی از کمبود و فقر آهن را درمان کند.
خاصیت دوم: از دیگر خواص شیره توت وجود انواع ویتامین‌ها گروه ب به خصوص ویتامین ب۱، ب۲ و ب۳ است که این ویتامین‌ها نقش مهمی در کاهش ترس و استرس، خمودی و افسردگی دارند. شیره توت سفید می‌تواند برای آرامش اعصاب و درمان کرختی و ضعف عمومی موثر باشد.
خاصیت سوم: در شیره توت مقادیر زیادی آنتی سیانید وجود دارد که یک آنتی‌اکسیدان مفید در مبارزه با رادیکال‌های آزاد بدن و نیز مبارزه با کلسترول بد و غیرمفید در بدن به حساب می‌آید. بنابراین مصرف متناوب و البته متعادل شیره توت می‌تواند برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی موثر باشد و نیز شاید بتواند برای مطالعه در درمان سرطان نیز مورد توجه پزشکان قرار گیرد.
خاصیت چهارم: از خواص تقویت‌کنندگی شیره توت غافل نشوید. شیره توت سرشار از ویتامین آ و نیز منیزیم است. این ویتامین برای تقویت بینایی بسیار مفید است. هم‌چنین شیره توت به دلیل دارا بودن این خواص می‌تواند به رشد و تقویت هوش کودکان کمک کند.
خاصیت آخر و بسیار حیاتی و مهم: شیره توت و به طور کلی گیاه توت دارای مقدار زیادی فیبر و تانن است که وجود فیبر در این میوه‌ها باعث افزایش عملکرد دستگاه گوارش می‌شود. در مورد شیره توت این خاصیت موجب شده است که از شیره توت سفید برای درمان یبوست و نیز ناراحتی‌های گوارشی و هم‌چنین مجاری ادراری استفاده شود. پس شیره توت یک ملین است که باید در مصرف آن احتیاط را رعایت کرد.
ارده یا ارده کنجد یک مایع کرم رنگ بسیار چرب است که معمولا از کنجد رست شده بدست می‌آید. این گیاه منبع بسیار مفیدی برای جذب آهن، روی و کلسیم است و به تقویت حافظه و کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند.
اگر به خواص شیره توت در بخش قبلی دقت کنید متوجه ارتباط این دو ماده و علت ترکیب آن‌ها می‌شوید. به طور متداول ارده به همراه یک چاشنی شیرین‌کننده استفاده می‌شود. یکی از این چاشنی‌ها شیره توت است که ترکیب آن با ارده به خاصیت جذب آهن و نیز سایر املاح موجود در شیره توت کمک می‌کند. بنابریان از خواص شیره توت و ارده می‌توان به خاصیت جذب‌شوندگی آهن مورد نیاز بدن اشاره کرد.
خاصیت دیگر ترکیب شیره توت و ارده می‌تواند به اصلاح مزاج آن‌دو و یا همان اصطلاح مصلح مرتبط باشد. ارده طبعی گرم دارد و توت دارای طبعی سرد است. ترکیب این دو در کنار هم برای کسانی که می‌خواهند از خواص شیره توت و ارده به طور هم‌زمان استفاده کنند و ضرر آن دو نصیب‌شان نشود می‌تواند توصیه خوبی باشد.
قیمت شیره توت به علت فراوانی کمتر آن به نسبت شیره خرما و شیره انگور کمی بالاتر است. برای اطمینان از قیمت به صرفه و مناسب شیره توت باید آن را از فروشگاهی که به عرضه محصولات ارگانیک معروف است، تهیه نمایید. این محصولات علاوه بر تازگی دارای این ویژگی هستند که شیوه تهیه آن‌ها طبیعی بوده و کمتر از سایر محصولات صنعتی مواد نگهدارنده لازم دارند.
تهیه ارگانیک شیره توت و در شباهت با شیوه سنتی گرفتن شیره از آن به بهبود کیفیت و البته بالا رفتن قیمت آن کمک می‌کند؛ اما بهرحال این افزایش قیمت ارزش دارد. روش سنتی تهیه شیره با استفاده از خاک سفید یا اب آهک است که با ته نشین شدن شیره مناسب و با کیفیتی را به ما می‌دهد.
بنابراین قیمت شیره توت ارگانیک علاوه بر قیمت خود میوه توت شامل آب آهک و فرآیند شیره‌گیری و جوشاندن را نیز شامل می‌شود. این قیمت با توجه به نوسان قیمتها در بازار امروزی و در فصل فراوانی میوه می‌تواند متفاوت باشد اما به طور تقریبی برای هر پانصد گرم شیره توت رقمی معادل ۵۰ هزار تومان (اردیبهشت ۱۴۰۲) باید هزینه شود.
در پایان باید گفت درک اهمیت و فایده وجود شیره‌ها به خصوص شیره گیاهانی که در همه فصول سال در دسترس ما نیستند مهم‌ترین مسئله‌ای است که باید به آن توجه شود. شیره توت یکی از این میوه‌ها است که فرایند شیره‌گیری از آن به ویژه به طور ارگانیک کمک می‌کند تا بسیاری خواص و فایده‌های مفید آن حفظ شده و مورد استفاده قرار بگیرد.
ذکر این نکته نیز ضروری است که اگر چه این شیره توت دارای قند طبیعی بوده و به نسبت شیره خرما و شیره انگور میزان قند کمتری دارد اما بهرحال بیماران دیابتی به خصوص دیابت نوع دو باید در مصرف آن جانب اعتدال را رعایت کنند.
هم‌چنین شیره توت دارای پروتئین گیاهی و کالری به نسبت بالایی است. بنابراین افرادی که از مشکل چاقی رنج می‌برند یا مصرف موارد پرکالری برایشان مضر است، در مصرف آن کمی محتاط باشند.
توصیه ما این است که شیره توت را از جایی تهیه کنید که به شما اطمینانی نزدیک به محصولات طبیعی و خانگی بدهد و از مصرف شیره‌های صنعتی و حاوی شکر و مواد افزاینده غیر طبیعی خودداری کنید. ما در فروشگاه گیاهینه برای پاسخ به نیاز شما در زمینه تهیه شیره توت ارگانیک و طبیعی به انتظار نشسته‌ایم.
| دسته بندی | شیره |
| واحد | قوطی |
| موجودی | ناموجود |
| قیمت پایه | 53,000 تومان |
| امتیاز کاربران |  5.0 |
شما هم در مورد این محصول نظر بدهید.
