کشور ترکیه مهم‌ترین صادرکننده پودر کاکائو به ایران است، خرید پودر کاکائو ترکیه با توجه به نزدیکی بسیار زیاد این محصول با سلیقه و ذائقه ایرانی‌ها باعث شده تا ترکیه در حال حاضر بزرگ‌ترین واردکننده کاکائو به ایران لقب بگیرد. با وجود جدال‌های بسیار زیاد در انتخاب بهترین پودر کاکائو می‌توان گفت محصولات وارداتی از هلند، ترکیه و اندونزی به ترتیب بهترین گزینه‌ها از نظر مصرف‌کنندگان این پودر در ایران محسوب می‌شوند. با گیاهینه تا انتها این مقاله همراه باشید.
pH بین 5.3 تا 5.8 سطح پودر کاکائو این محصول را به یک پودر کاملا اسیدی تبدیل می‌کند، پودری که در ترکیب با دستورالعمل‌های حاوی جوش‌شیرین بهترین شرایط را برای پخت کیک یا انواع دسر مهیا می‌سازد. هر یک از انواع پودرهای هلندی، ترکیه‌ای و اندونزیایی به واسطه ویژگی‌هایی خاص، کاربرد مشخصی دارند. S9 معروف‌ترین پودر کاکائو ترکیه‌ای در بازار ایران است.
از مهم‌ترین ویژگی‌های پودر کاکائو S9 ترکیه باید به عطر قوی و طعم فوق العاده آن اشاره کرد. موضوعی که باعث سازگاری این محصول با ذائقه ایرانی‌ها و استفاده گسترده از آن در صنایع تولیدی و کارخانه‌های بزرگ کیک و شیرینی شده است. علاوه بر عطر متفاوت، S9 رنگ کاملا قابل قبولی دارد که در طعم نهایی این محصول به شکل مستقیمی مؤثر است.
خرید پودر کاکائو به صورت بسته بندی (کیلویی) یا فله به عنوان دو انتخاب متفاوت خریداران، همراه با قیمت‌هایی کاملا متنوع است. قیمت پودر کاکائو فله به صورت کلی در مقایسه با قیمت بسته‌بندی این محصول ارزان و باصرفه‌تر است. قیمت متعارف پودر کاکائو S9 ترکیه بازرگانی گیاهینه موجب شده تا بازاری رقابتی برای این محصول را بتوان شاهد بود.
در مقابل، پودر هلندی که در مقایسه با پودر S9 ترکیه علاوه بر قیمت بیشتر، کیفیت ایده آل تری نیز دارد، انتخاب برتر بسیاری از کارخانه داران مطرح در ایران است. افزایش حداکثر قیمت 50 تومانی هر کیلو پودر کاکائو هلندی در مقایسه با دیگر محصولات وارداتی باعث شده تا این محصول مشتریان خاص خود را داشته باشد. عطر و طعم این محصول بی نظیر و عالی است.
اصلی‌ترین بازارهای خرید پودر کاکائو کیلویی در ایران که شامل عطاری‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و بسیاری از فروشگاه‌های لوازم قنادی می‌شود، صرفا به پودر کاکائو ترکیه وابسته است. منطقی بودن قیمت تمام شده این محصول برای خریداران و برخورداری از کیفیت رضایت بخش آن اصلی‌ترین علت این اتفاق است.
اما در مقابل پودر کاکائو اندونزی که به‌عنوان سومین و یکی از انواع پودرهای کاکائو وارداتی در ایران شناخته می‌شود، با توجه به کیفیت متوسط و قیمت‌هایی بسیار ارزان در گروه پرفروش‌ترین ها قرار دارد. این محصول که به طور معمول یکی از انتخاب‌های صاحبان کارگاه‌های شیرینی و کیک پزی محسوب می‌شود، انتخابی بر اساس قیمت و نه کیفیت است.
چراکه با توجه به رنگ تیره این محصول خرید پودر کاکائو اندونزی چندان ایده آل مصرف‌کنندگان ایرانی نیست. اما قیمت‌های تمام‌شده ارزان پودر اندونزی باعث استفاده گسترده آن در برخی مصارف جزئی و نه چندان مهم می‌شود.
پیش از بررسی نکات مهم درباره نحوه خرید بهترین پودر کاکائو بهتر است تا اطلاعاتی کامل و البته مهم را درباره خواص این محصول ارزشمند به دست آورید. اقوام تمدن مایا در آمریکا مرکزی اولین مصرف‌کنندگان پودر کاکائو در جهان هستند. مصرف‌کنندگانی که باعث راه یافتن این محصول در قرن شانزدهم به کشورهای اروپایی شدند.
آشنایی با نحوه تولید پودر کاکائو که از خرد شدن دانه‌های کاکائو و حذف کامل چربی یا کره کاکائو به دست می‌آید، ضروری است. تحقیقات نشان داده‌اند که این پودر کاکائو به ویژه پودرهای مرغوب کاکائو به‌واسطه دارا بودن ترکیبات مهم می‌تواند برای سلامت انسان مفید و موثر باشد. پلی فنول‌هایی اصلی‌ترین ترکیب ارزشمند در پودرهای کاکائو هستند.
مصرف پودر کاکائو به بهبود سطح اکسید نیتریک کمک می‌کند، همچنین این محصول می‌تواند نقش فوق‌العاده‌ای در کاهش احتمال حمله‌های قلبی و سکته مغزی داشته باشد. جریان خون و عملکرد مغز انسان با مصرف کاکائو و مشتقات مهم آن بهبود می‌یابد. پزشکان معتقدند که مصرف منظم اما اصولی پودر کاکائو به شکل کاملا موثری در رفع افسردگی نقش دارد.
کمک به درمان دیابت نوع 2 با مصرف پودر مرغوب کاکائو به لطف وجود حداکثری فلاوانول‌ها امکان‌پذیر می‌گردد. همچنین این محصول به شکلی مؤثر در کاهش یا کنترل وزن افرادی که از اضافه‌وزن رنج می‌برند، نقش دارد. بسیاری بر این باور هستند که با مصرف این محصولات احتمال کنترل بسیاری از سرطان‌ها حتی به شکلی محدود اما موثر وجود دارد.
بیش از 855 هزار تن پودر کاکائو در سال 2016 در سراسر جهان صادر شد، محصولی که کشورهای متعددی در کشت، تولید و صادرات آن به عنوان برترین‌های جهان شناخته می‌شوند. هلند اولین و بزرگ‌ترین صادرکننده پودر کاکائو در بین دیگر کشورهای موجود در لیست صادرکنندگان این محصول است، کشوری که تا سال 2016 بیش از 691.0 میلیون دلار از این طریق درآمدزایی کرده است. مهم‌ترین کشورهای صادرکننده انواع پودر کاکائو به ترتیب عبارت‌اند از:
بازرگانی گیاهینه بهترین انواع پودر کاکائو وارداتی را در بسته بندی‌های 5، 10 و 25 کیلوگرمی آماده عرضه به مشتریان عزیز کرده و امکان ارسال محصولات از طریق پست، باربری یا سایر راه‌های ارتباطی وجود دارد. فراموش نکنید که به منظور کسب اطلاعات دقیق‌تر برای خرید پودر کاکائو می‌توانید با شماره تلفن‌های 09134255340 و 03195010045 در تماس باشید.
| دسته بندی | لوازم قنادی |
| واحد | کیلو |
| موجودی | ناموجود |
| قیمت پایه | 220,500 تومان |
| امتیاز کاربران |  4.7 |
شما هم در مورد این محصول نظر بدهید.
کیفیت عالی