پودر ژلاتین

فروش عمده پودر ژلاتین

در این مطلب شما را در مورد خرید پودر ژلاتین راهنمایی خواهیم کرد، با ما همراه باشید.

خوراکی‌های خوشمزه‌ای که از پودر ژلاتین تهیه می‌شود، آن را به یک ماده محبوب در شیرینی فروشی و صنایع تهیه غذا تبدیل کرده است. همچنین در خانه نیز برای تهیه بسیاری از دسرها از ژلاتین استفاده می‌شود. ژلاتین مرغوب و بدون مواد زائد، دارای خواص بسیار زیادی است و برای بدن نیز مفید است؛ اما ژلاتین چیست و چه کاربردی دارد؟

ژلاتین چیست و چه کاربردی دارد؟

ژلاتین ماده‌ای لزج و چسبناک است که از استخوان حیوانات به خصوص قلم گاو گرفته می‌شود. این ماده دارای خواص زیادی است و کاربردهای متنوعی دارد. ژلاتین باید به گونه‌ای تهیه شود که کیفیت بالا داشته باشند و از نظر بهداشتی نیز استانداردهای لازم را داشته باشد.

برای تهیه پودر ژلاتین، استخوان‌های تمیز و اسفنجی مورد استفاده قرار می‌گیرند و مواد زائد آن‌ها حذف می‌شود. آب داغ روی استخوان‌ها ریخته می‌شود و چربی آن‌ها جدا می‌شود. بعد از آن که ساعت‌ها استخوان در آب داغ فراوری شد، مایعی که بر جای می‌ماند، تبخیر شده و ژلاتین به دست می‌آید.

ژلاتین انواع مختلفی مانند ورقه‌ای، پولکی، پودری و ... دارند.

ژلاتین پایه اصلی تهیه خوراکی‌هایی مانند ژله، پاستیل و شیرینی‌هایی از این قبیل است. همچنین در تهیه شیرینی‌های مختلف نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

از این ماده نه تنها برای تهیه شیرینی و خوراکی‌ها استفاده می‌شود بلکه به عنوان یک ماده دارویی برای بیماری‌های استخوان نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و در صنایع دارویی کاربرد دارد. ممکن است از این ماده برای غلیظ کردن غذاهای مختلف در آشپزی نیز استفاده شود. به هر حال ژلاتین دارای کاربرد زیادی است که مصرف آن را در سطح جامعه به شدت بالا می‌برد.

خواص ژلاتین و فوایدی که دارد

ژلاتین حاوی املاح معدنی و ویتامین‌های مختلفی است که برای بدن بسیار مفیدند. خرید پودر ژلاتین به منظور مصارف دارویی و غذایی صورت می‌گیرد. شاید کمتر کسی از خواص بی‌نظیر این ماده اطلاع داشته باشد. خواص و فواید ژلاتین موارد زیر را شامل می‌شود.

• ژلاتین به علت داشتن اسیدآمینه‌ها و پپتیدهای مختلف سیستم ایمنی بدن را تعدیل می‌کند و برای بیماران دیابتی و درمان زخم آن‌ها یک گزینه مناسب است.
• ژلاتین ماده‌ای ضد خونریزی است و مسیرهای انعقادی خون را به کمک سلول‌های آسیب دیده، فعال می‌کند.
• ماده اصلی که در مفاصل باعث می‌شود تا حرکات بهتری داشته باشند، ماده‌ای شبیه به ژلاتین است که با مصرف ژلاتین می‌توان آن‌ها را تقویت کرد.
• استخوان‌سازی و جلوگیری از پوکی استخوان از دیگر فواید ژلاتین است.
• کراتین موجود در مو و ناخن به وفور در ژلاتین وجود دارد و با خرید ژلاتین پودری و مصرف آن در غذاهای مختلف می‌توان کیفیت پوست و مو را هم به مراتب بهتر کرد.
• استفاده از ژلاتین برای دستگاه گوارش نیز مفید است و می‌تواند زخم‌های معده و روده را بهبود بخشد.

تشخیص ژلاتین با کیفیت بالا

برای این که مواد تولیدی با کیفیت بالاتری داشته باشید، باید ژلاتین مورد استفاده در آن مناسب باشد. ژلاتین پودری ممکن است در کیفیت‌های مختلفی در بازار وجود داشته باشد. ژلاتین باید مزه و بو نداشته باشد و رنگ آن به صورت شفاف باشد. هر چه مواد زائد موجود در ژلاتین کمتر باشد، شفاف‌تر است و ژلاتین‌های درجه یک، کاملا شفاف هستند.

حتی حباب موجود در ژلاتین می‌تواند کیفیت آن را کاهش دهد. علاوه بر این مواد افزودنی مانند چربی و قند ممکن است توسط برخی شرکت‌های تولیدی غیراستاندارد به این ماده اضافه شوند. ولی ژلاتین اصل باید بدون هیچ گونه ماده افزودنی باشد تا کیفیت محصولاتی که با آن درست می‌شوند، طعم و کیفیت خوبی داشته باشد. خرید پودر ژلاتین باید از فروشگاه‌های معتبر صورت گیرد.

خرید پودر ژلاتین از فروشگاه‌های معتبر

پودر ژلاتین در فروشگاه گیاهینه به صورت عمده و فله‌ای به فروش می‌رسد. خرید پودر ژلاتین اصل و مرغوب در این فروشگاه باعث می‌شود تا بتوانید بهترین محصولات را از آن‌ها تهیه کنید.

همچنین افرادی که در عطاری و فروش لوازم قنادی فعالیت می‌کنند، می‌توانند این ماده را در بسته‌بندی‌های کوچک و بزرگ تهیه کرده و به مشتریان خود عرضه کنند. قیمت هر کیلو پودر ژلاتین بسته به کیفیت آن است.

بهترین تولیدکننده‌های پودر ژلاتین، محصولات خود را در بسته بندی‌های استاندارد عرضه می‌کنند تا رطوبت و ورود گرد و غبار به داخل بسته بندی، از درجه خلوص آن نکاهد.

فروشگاه گیاهینه محصولات خود را به صورت غیرحضوری نیز به فروش می‌رساند و می‌توان در هر جایی از کشور ثبت سفارش انجام داد. از این رو کسانی که وقت کافی برای خرید ندارند می‌توانند از گزینه فروش عمده پودر ژلاتین در فروشگاه معتبر گیاهینه بهره ببرند و بهترین محصولات را در اسرع وقت درب منزل یا محل کار خود تحویل بگیرند.

بیشترین مشتریان پودر ژلاتین، شیرینی فروشی‌ها، کارخانجات تهیه پاستیل، ژله و شکلات، فروشگاه‌های لوازم قنادی و مواردی از این قبیل هستند. با توجه به این که ممکن است خرید پودر ژلاتین عمده باعث شود که مدت طولانی‌تری از این ماده استفاده کنید، باید در محیطی بدون رطوبت و در ظروف در بسته نگهداری شود.

بسته بندی و ارسال پودر ژلاتین فله‌ای

برای این که محصولات ارسال شده بدون نگرانی به دست مشتریان برسد، باید بسته بندی استانداردی داشته باشد. هر چند خرید پودر ژلاتین از نوع فله‌ای است؛ ولی آن را در بسته‌بندی‌های 1 کیلویی، 5 کیلویی و 10 کیلویی برای مشتری ارسال می‌کنند.

همچنین بسته بندی به گونه‌ای است که هیچ گونه رطوبت یا هوای آزاد به داخل آن وارد نمی‌شود و کیفیت آن کاهش پیدا نمی‌کند.

قیمت هر کیلو پودر ژلاتین بر اساس کیفیت آن تعیین می‌شود و هر چه کیفیت بالاتری داشته باشد، قطعا قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود. البته در صورتی که قیمت پودر ژلاتین به صورت واقعی به مشتری ارائه شود، می‌توانید مطمئن باشید از فروشگاهی معتبر و دارای مجوز خرید می‌کنید.

خرید پودر ژلاتین فله‌ای و عمده به کسانی که مصرف زیاد ژلاتین دارد، کمک می‌کند تا نیازی به خرید مجدد در بازه زمانی کوتاه نداشته باشند.

خرید ژلاتین پودری به صورت غیرحضوری در سایت گیاهینه و در اندازه‌های مختلف صورت می‌گیرد. پس از ثبت سفارش، محصولات بسته‌بندی می‌شوند و ژلاتین پودری آماده شده با پست، باربری یا اتوبوس برای مشتری در هر جایی از کشور ارسال می‌شود.