برنج یکی از مهم‌ترین اجزای سبد خوراکی بیش از نیمی از مردم جهان است و طرفداران وفاداری هم در ایران دارد. تا جایی که بیشتر ایرانیان نمی‌توانند وعده غذای اصلی خود را بدون برنج تصور کنند. علاوه بر آن، برنج خواص فراوانی هم دارد که نمی‌توان به راحتی از آنها چشم‌پوشی کرد.
کربوهیدرات به عنوان نیروی محرکه بدن، نقش اساسی در تأمین انرژی دارد و با وجود ۸۰ گرم کربوهیدارت در هر ۱۰۰ گرم برنج، مقدار زیادی از انرژی مورد نیاز روزانه بدن از طریق خوردن برنج تأمین می‌شود. ویتامین‌های گروه ب هم به مقدار قابل توجهی در برنج یافت می‌شوند. از دیگر مواد مغذی موجود در برنج می‌توان به کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و روی اشاره کرد.
علاوه بر این‌ها، برنج خواص دارویی بسیاری هم دارد. مواد معدنی موجود در این خوراکی، به بهبود عملکرد متابولیسم بدن کمک می‌کند و با تقویت حرکات طبیعی روده مانع ابتلا به یبوست می‌شود. افرادی که دچار سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) هستند، با کمک نشاسته نامحلول برنج می‌توانند نتایج خوبی در بهبود بیماری خود ببیند. از دیگر خواص درمانی برنج می‌توان به بهبود و تقویت عملکرد قلب و سلامت عروق، پیشگیری از ابتلا به سرطان و کنترل فشار خون اشاره کرد.
معمولا گونه رایجی که اکثر افراد از برنج می‌شناسند، برنج سفید است، اما برنج دیگری به نام برنج قهوه‌ای وجود دارد که به تازگی جای خود را در میان سبد غذایی خانواده‌های ایرانی باز کرده است. برنج قهوه‌ای یا برنج سبوس‌دار، برنجی است که تنها پوسته اولیه و غیر خوراکی را که اصطلاحا شلتوک نامیده می‌شود، از آن جدا می‌کنند.
این برنج با توجه به این که ارزش غذایی خود را به طور کامل حفظ کرده، غنی از مواد مغذی برای بدن است و در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های بساری نقش اساسی دارد. اگر جزو افرادی هستید که دیابت دارید یا از مشکلات گوارشی شدید رنج می‌برید به شما پیشنهاد می‌کنیم برنج قهوه‌ای را جایگزین برنج سفید کنید.
این برنج به تناسب اندام کمک می‌کند و برای کسانی که ورزش می‌کنند یا تمایل به کم کردن وزن خود دارند مفید است. با مصرف برنج قهوه ای می‌توانید خطر ابتلا به آلزایمر را هم به عقب بیاندازید.
برای خرید برنج قهوه‌ای هم مانند برنج سفید دانستن نکاتی لازم است تا با رعایت آنها مطمئن باشیم که برنج مرغوبی وارد چرخه غذایی خود کرده‌ایم. اولین نکته در مورد خرید برنج قهوه‌ای این است که اگرکشت شمال کشور باشد، کیفیت بهتری دارد. برای خرید برنج قهوه‌ای شمال اصل، بهتر است به مراکز خرید معتبر مراجعه کنید تا نسبت به اصل بودن و مرغوبیت آن اطمینان داشته باشید.
نکته دیگر در مورد خرید برنج قهوه‌ای توجه به دانه‌های آن است. برنج قهوه‌ای مرغوب، دانه‌هایی براق دارد. از خرید برنج‌هایی با دانه‌هایی که زیادی کدر هستند خودداری کنید. ضمن این که برنج‌هایی که در کاشت دوم به دست آمده‌اند معمولا کیفیت و عطر و طعم بهتری نسبت به کاشت اول دارند.
قیمت برنج قهوه‌ای در بازار به شدت متغیر است و بسته به جایی که در آن کشت شده یا زمان برداشت که کشت اول است یا دوم، به قیمت‌های مختلفی در بازار فروخته می‌شود. به طور کلی برنج قهوه‌ای از بازه قمیتی ۱۴ هزار تومان تا 40 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. تفاوت قیمت برنج قهوه‌ای و برنج سفید هم با توجه به همه عواملی که گفته شد، ارزیابی می‌شود.
گیاهینه، علاوه بر فروش محصولات گیاهی در زمینه فروش برنج قهوه‌ای و سفید هم فعالیت می‌کند و می‌توانید با خیال راحت، محصولات غذایی خود از جمله برنج قهوه‌ای را از طریق این سایت تهیه کنید و نسبت به تازگی و کیفیت کالای خود مطمئن باشید. فروش برنج قهوه‌ای مرغوب کشت شمال در گیاهینه به صورت بسته‌های ۵ کیلویی است و از طریق باربری، اتوبوس و پست به دست شما می‌رسد. برای اطلاع از قیمت برنج قهوه‌ای با کارشناسان گیاهینه تماس بگیرید.
| عنوان محصول | برنج قهوه ای |
| واحد | کیلو |
| حداقل خرید | 1 |
| قیمت | 90,000 تومان حداقل 10 کیلو |
| 95,000 تومان حداقل 5 کیلو | |
| 100,000 تومان حداقل 1 کیلو |
اولین کسی باشید که نظر می دهید!