پودر کاکائو S9 ترکیه (اس9)

خرید پودر کاکائو S9 ترکیه

کاکائو برای اولین بار در آمریکای جنوبی کشت شد. در دوران اکتشاف، فاتحان اسپانیایی آن را به اروپا معرفی کردند. در دهه 1850، ماشین‌هایی که با بخار کار می‌کردند اجازه تولید انبوه پودر کاکائو را می‌دادند. امروزه سالانه بیش از 4.5 میلیون تن کاکائو در سراسر جهان مصرف می‌شود.

پودر کاکائو از دانه‌های کاکائو تهیه می‌شود که از گیاه Theobroma cacao L به دست می‌آید. دانه‌های کاکائو ماده اولیه شکلات هستند، اما می‌توان آن‌ها را نیز به پودر کاکائو تبدیل کرد. این پودر فواید بالقوه زیادی برای سلامتی دارد. در ادامه در مورد خواص پودر کاکائو و کاربردها و انواع برندهای آن صحبت خواهیم کرد با ما همراه باشید.

همچنین سایت گیاهینه پودر کاکائو را از کشور ترکیه با برند آلتین مارکا در گرید S9 را در اختیار هم‌ وطنان قرار داده است. شما مشتریان گرامی می‌توانید پودر کاکائو اس9 ترکیه را در بسته‌بندی‌های 25 کیلوگرمی با بالاترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت از ما خریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید پودر کاکائو s9 ترکیه با تناژهای مختلف با شماره‌های 03195010045 یا 09134255340 تماس حاصل فرمایید.

فواید سلامتی پودر کاکائو

پودر کاکائو فواید زیادی دارد، به‌خصوص اگر پودر شما حداقل 72 درصد کاکائو باشد. در اینجا به برخی از فواید پودر کاکائو برای سلامتی نگاهی می‌اندازیم:

• بهبود سلامت شناختی

تحقیقات نشان می‌دهد که افزودن پودر کاکائو بیشتر به رژیم غذایی به بهبود توجه، حافظه کاری و شناخت عمومی کمک می‌کند. همچنین ممکن است عملکرد شناختی را در افراد کم‌خواب بازیابی کند.

• سیستم ایمنی قوی‌تر

پودر کاکائو حاوی آهن، روی و سلنیوم است. این مواد معدنی به عملکرد بدن شما کمک می‌کنند و سیستم ایمنی شما را تقویت می‌کنند.

• کاهش عوارض جانبی پرتودرمانی

در صورت تشخیص سرطان و انجام پرتودرمانی، مصرف پودر کاکائو می‌تواند مفید باشد. نشان داده شده است که سلنیوم موجود در قدرت کاکائو اثرات جانبی منفی پرتودرمانی را در افراد مبتلا به سرطان محدود می‌کند.

• عملکرد بهتر عضلات و اعصاب

منیزیم برای تنظیم انقباض عضلانی و کمک به عملکرد عصبی مهم است. این ماده معدنی همچنین به محافظت از سلول‌های عصبی و کاهش خطر اختلالات عصبی کمک می‌کند. پودر کاکائو حاوی منیزیم است، به این معنی که مصرف آن می‌تواند به حفظ سلامت ماهیچه‌ها و عملکرد سیستم عصبی کمک کند.

• التیام زخم

شکلات تهیه‌شده با 90 درصد کاکائو حاوی مقدار زیادی روی است، ماده معدنی که برای بهبود زخم‌ها مفید است.

• خطر کمتر بیماری قلبی

فلاونول ها، نوعی فلاونوئید موجود در شکلات تلخ، با کاهش فشارخون، بهبود جریان خون و جلوگیری از آسیب سلولی، از شما در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند. پودر کاکائو همچنین حاوی پلی فنول ها، آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به بهبود سطح کلسترول و قند خون و کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند.

• کاهش التهاب

پودر کاکائو سرشار از تئوبرومین است که به کاهش التهاب کمک می‌کند و می‌تواند از شما در برابر بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت محافظت کند.

• کاهش وزن و کنترل

از آنجایی که کاکائو سرشار از مواد مغذی گیاهی است اما چربی و قند کمی دارد، کالری دریافتی از پودر کاکائو مملو از مواد شیمیایی سالم است. مطالعات همچنین نشان داده‌اند که کاکائو به تنظیم مصرف انرژی و متابولیسم کمک می‌کند و درعین‌حال احساس سیری را افزایش می‌دهد. به‌عبارت‌دیگر، اگرچه شکلات معمولاً با افزایش وزن همراه است، پودر کاکائو ممکن است در واقع به کاهش وزن کمک کند و درعین‌حال مواد مغذی مهمی را فراهم کند.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد انواع پودر کاکائو و خرید پودر کاکائو s9 ترکیه با کارشناسان ما با شماره‌های 03195010045 یا 09134255340 تماس حاصل فرمایید.

کاربرد پودر کاکائو

همان‌طور که می‌دانید کاربرد پودر کاکائو در صنایع محصولات غذایی و آشپزی است. این ماده را می‌توان به انواع شیرینی‌ها اضافه کرد. همچنین می‌توانید یک یا دو قاشق غذاخوری کاکائو خام را با آب‌میوه‌ها یا اسموتی‌ ها مخلوط کنید، یا سعی کنید آن را روی ماست یخ زده بپاشید تا طعم شکلاتی به آن اضافه شود.

انواع پودر کاکائو

امروزه 3 نوع اولیه پودر کاکائو در بازار موجود است. بیایید نگاهی دقیق به آن‌ها در زیر بیندازیم:

•    پودر کاکائو طبیعی - همان‌طور که از نام آن پیداست پودر کاکائو طبیعی از مواد جامد کاکائو فرآوری شده حاصل از فشار دادن مایع کاکائو ساخته می‌شود. جامد دوباره به پودر ریز تبدیل می‌شود و رنگ‌های نسبتا روشنی دارد، طعم تا حدودی اسیدی دارد و معمولا در فروشگاه‌ها موجود است. این گیاه به‌طور طبیعی وگان و بدون گلوتن است.
•    کاکائو با فرآیند هلندی - این پودر کاکائو از دانه‌های کاکائو ساخته شده است که با یک عامل قلیایی مانند محلول پتاسیم درمان شده است و اسید موجود در پودر کاکائو طبیعی شیرین نشده را خنثی می‌کند. ازاین‌رو پودر کاکائو فرآوری شده هلندی دارای طعم نرم‌تر و ملایم‌تری است و رنگ تیره‌تری نسبت به پودر کاکائو طبیعی دارد.
•    پودر کاکائو سیاه - مجموعه‌ای از کاکائوهای هلندی وجود دارد که از نظر طعم، رنگ و طعم متفاوت است. پودر کاکائو سیاه با داشتن کمترین اسیدیته و طعم بسیار تیره و غنی در انتهای این مجموعه قرار دارد. بیسکویت‌های کاکائویی نمونه‌ای از کاربرد پودر کاکائو سیاه هستند.

انواع برندهای پودر کاکائو از لحاظ کیفیت

پودر کاکائوهای هلندی قطعا یکی از بهترین و موفق‌ترین پودرهای کاکائو در بازارها بوده‌اند. از انواع دیگر برای مارک خوب پودر کاکائو خارجی ، قطعا می‌توان از پودر کاکائو ساخت آلمان نام برد. در مقایسه با رقبای باکیفیت اما گران‌قیمت‌تر خارجی، پودر کاکائو ترکیه S9 از نظر قیمتی گزینه مناسبی است. پودر کاکائو S9، کیفیت نسبتا مناسبی دارد و جواب خود را در بسیاری از صنایع غذایی در ایران پس داده است. مزیت اصلی این پودر کاکائو قیمت مناسب آن نسبت به سایر رقبای خارجی است که توانسته به سهم بازار این پودر کاکائو فله کمک نماید. همچنین اگر به دنبال خرید پودر کاکائو خارجی ارزان‌ قیمت هستید، پودر کاکائو ساخت کشور اندونزی گزینه مناسبی است.

در انتها امیدواریم اطلاعات مناسبی در مورد خواص و کاربردها و انواع پودر کاکائو موجود در بازار به شما عزیزان ارائه کرده باشیم جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید پودر کاکائو s9 ترکیه از سایت و بصورت آنلاین با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.