ادویه اورگانو (زعتر)

ادویه اورگانو یا زعتر یکی از انواع ادویه های سنتی و محلی ایرانی است که مصارف دارویی و غذایی دارد. این ادویه علاوه بر طعم و عطر خوبی که به غذا می‌بخشد خواص درمانی نیز دارد و روی سلامتی ما تاثیر خوبی می‌گذارد.

ادویه اورگانو یا پونه کوهی نوعی گیاه خاردار از خانواده نعنا است که به طور بومی مختص منطقه مدیترانه بوده ولی به مرور زمان در سایر مناطق جهان نیز کشت و یافت می‌شود.

امروزه گیاه اورگانو شهرت و محبوبیت زیادی بین مردم پیدا کرده است و در غذاهای زیادی مخصوصا غذاهای اسپانیایی، ایتالیایی و مکزیکی استفاده می‌شود. این گیاه به عنوان یک گیاه زینتی نیز استفاده می‌شود.

وبسایت گیاهینه عرضه کننده بهترین و باکیفت‌ترین ادویه جات درجه یک می‌باشد، از همین رو می‌توانید برای خرید ادویه اورگانو یا همان زعتر از طریق فروشگاه ما اقدام کنید.

خواص اورگانو چیست؟

گیاه اورگانو عطر بسیار زیاد و منحصربفردی دارد. اگر از این ادویه در غذای خود به مقدار زیادی استفاده کنید طعم تلخی به غذا می‌دهد، در صورتیکه طعم خود ادویه مایل به تندی است.

اورگانو را می‌توان در سس غذاهای مختلف مانند پاستا، ماکارونی، خورش‌ها، انواع سوپ و غیره اضافه کرد و از طعم بی نظیر آن لذت برد.

خواص ادویه اورگانو عبارتند از:

• سرشار از آنتی اکسیدان‌های طبیعی می‌باشد،
• ضد سرطان است،
• باعث کاهش التهاب و در نتیجه جلوگیری از عفونت‌های ویروسی می‌شود،
• باعث تحریک عروق قلبی می‌شود،
• برای پوست و زیبایی مفید است،
• متابولیسم بدن را افزایش می‎دهد،
• باعث کنترل فشار خون می‌شود.

از همین رو استفاده مکرر از این ادویه در برنامه غذایی، باعث بهبود شرایط بدنی و تامین سلامتی افراد می‌شود.

همچنین این ادویه شامل کلیسیم، پتاسیم، آهن، مس ویتامین‌های K, A, B6, C, E، تیامین و نیاسین نیز میباشد.

ادویه اورگانو از کجا بخریم؟

در حال حاضر خریدهای اینترنتی و آنلاین شاپ‌ها بسیار رایج شده‌اند. شما می‌توانید به سادگی با چند کلیک ساده، محصولات مورد نظر خود را با کیفیت لازم جستجو و قیمت فروشگاه‌های مختلف را باهم مقایسه کنید.

وبسایت های عطاری و خرید ادویه نیز یکی از مصداق های بارز این عمل هستند. شما می‌توانید به سادگی ادویه های مورد نیاز خود را با رعایت کردن چند نکته تهیه کنید:

اول اینکه از فروشگاه آنلاین مطمئن شوید، همانطور که تعداد فروشگاه های آنلاین افزایش یافته، تعداد کلاهبرداران نیز زیاد شده، پس باید بدانید از چه فروشگاهی خرید می‌کنید. 

دومین مورد اطمینان کیفیت محصولات آن فروشگاه است که با خواندن نظرات مردم در وبسایت یا گوگل مپ می‌توانید تا حدی از کیفیت آن مطمئن شوید اما بهترین کار سفارش یک محصول جزئی و تست کردن کیفیت آن است.

همچنین بهتر است قبل از خرید فلفل سیاه یا هر ادویه ای قیمت ها را مقایسه کنید تا در دام افراد سودجو نیفتید. به یاد داشته باشید که قیمت ادویه جات بسیار رقابتی است و برخی ار فروشگاه ها مانند عطاری گیاهینه برای شما امکاناتی مانند تخفیف های فصلی و کدهای هدیه نیز قرار می‌دهد.

و مورد آخر اینکه بهتر است با برندهای مختلف ادویه ها آشنایی داشته باشید و برند مورد نظر خود را خریداری کنید.